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Pimenta Sichuan em Grãos - 114g

Código: 6941882502289

R$ 30,00

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A pimenta sichuan é uma tradicional especiaria chinesa, seu nome vem da Província de Szechuan, na China; conhecida por sua culinária de sabores inusitados e fortes.

A especiaria possui um sabor e aroma único, não é exatamente picante como a pimenta branca ou pimenta preta, mas possui um componente bio-ativo que provoca uma leve dormência na lingua.

Pode ser usada no preparo de carnes vermelhas, aves, carnes de porco, carne de caça, peixes, massas e até mesmo em sorvetes, chocolates e doces em geral.

Origem: China