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Macarrão Harusame (Longkou Vermicelli) - 500g

Código: 6941882512264

R$ 30,00

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O Harusame, também conhecido como macarrão de vidro, é um tipo de macarrão transparente e gelatinoso feito a partir do amido de feijão mungo. Sua aparência transparente e textura gelatinosa são responsáveis pelo apelido "macarrão de vidro". Esse macarrão é muito popular na culinária asiática, especialmente em países como China, Coreia, Japão e Tailândia.

O macarrão de vidro é frequentemente utilizado em pratos como sopas, ensopados, saladas e pratos fritos. Devido à sua textura única, ele absorve bem os sabores dos ingredientes ao redor, tornando-se uma base versátil para uma variedade de pratos.

Rende 10 porções.

Modo de preparo: Colocar o macarrão em uma vasilha refratária ou inox grande. Adicionar água fervente e tampar por 4 minutos, misturando de vez em quando para soltar os fios. Quando estiver macio, escorrer a água. Enxaguar com água fria.

Ingredientes: Amido de feijão mungo e água.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Origem: China